ささ漬 夏メニュー!!

梅雨入りし夏が始まります。今年も夏季限定で弊社の調味酢をお付け致します。かけてお召し上りいただき、出来たてのささ漬の風味を味わって下さい。

夏にオススメのささ漬レシピを2つご紹介。

1 元気な夏野菜サラダ

材料 小鯛ささ漬 オクラ かぼちゃ とうもろこし トマト きゅうり 大葉 他夏野菜なら何でも

作り方

1)かぼちゃは、とうもろこしは1㎝大に切り茹でる。オクラは立て半切りで茹でる。

2)きゅうりは斜め切り、トマトは櫛形に切り。

3)お皿にオクラをひき、1)2)の野菜を彩りよく盛り付ける。最後にささ漬をバランスよく盛り付けて完成!

お好みのドレッシングでお召し上がりください。コールスロードレッシングも合います。冷やしてお召し上がりください。

2ネバトロンささ漬サラダ

材料 小鯛ささ漬 山芋、オクラ、大葉

作り方

1)オクタはぶつ切りで茹でる

2)山芋は短冊切り

3)大葉を引き1)2)を盛り付け、ささ漬をのせ完成(ささ漬は食べやすいよう、細切りにしてもOK)

よーく混ぜてネバネバとろとろをお召し上がりください。わさび醤油、ポン酢などが合います。お好みで納豆をトッピングしてもいいです。お魚と、大豆のたんぱく質で元気もりもりです。