のどぐろささ漬半樽(90g)

N90

のどぐろささ漬半樽(90g)

(N90)
N90

のどぐろささ漬半樽(90g)  (N90)

販売価格(税込)
¥1,296
在庫状態 : 在庫有り

数  量/1個(90g) 樽/直径10.0cm×高さ4.0cm

賞味期限/冷蔵7日 冷凍可

工場直販価格(本体価格¥1200 消費税¥96)

商品番号 N90

商品説明

若狭湾に四季を告げる旬の魚たちをささ漬けに。「いろんな魚を少しずつ、たくさん食したい」という声にお答えしました。酢の物、寿司、てんぷらやフライなどもお試しください。

喉黒、と呼ばれる様に喉が黒く、新鮮なのどぐろはルビーのように赤く大きな目が特徴の魚です。

脂のりがよく、白身のトロとも呼ばれる高級魚です。黒い喉を一つずつ洗い流し丁寧に下処理し三枚におろし調味酢に漬けた手間のかかった逸品です。脂があり、くせのない白身はささ漬に最適です。

昆布旨味と共に詰め込んだのどぐろ昆布じめ一度ご賞味くださいませ。

小鯛ささ漬同様樽から開けそのまま山葵醤油やポン酢などつけて、白身の旨味が活きる海鮮サラダなどアレンジ料理でも幅広くお使いいただけます。

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在庫状態 在庫有り
販売価格(税込) ¥1,296
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