さよりささ漬半樽(90g)

S90

さよりささ漬半樽(90g)

(S90)
S90

さよりささ漬半樽(90g)  (S90)

販売価格(税込)
¥1,080
在庫状態 : 在庫有り

数  量/1個(90g) 樽/直径10.0cm×高さ4.0cm

賞味期限/冷蔵7日 冷凍可

工場直販価格(本体価格¥1000 消費税¥80)

商品番号 S90

商品説明

若狭湾に四季を告げる旬の魚たちをささ漬けに。「いろんな魚を少しずつ、たくさん食したい」という声にお答えしました。酢の物、寿司、てんぷらやフライなどもお試しください。

海水が温む4月頃、波間を飛び跳ねる銀色に輝くさより! 下あごが矢の様に長く銀に輝く姿は魚の麗人と呼ばれますが、腹の中は対照的に真っ黒です。繊細で臆病なさよりは、透き通るような白身で脂肪の少ない淡泊なお味はささ漬けに最適です。

黒いお腹をきれいに洗い、細長い繊細な身を丁寧に三枚におろし秘伝の調味酢で味付けた手間のかかった逸品です。さよりの細長い身を杉樽に入る長さに切り詰め込みました。風味豊かな高級魚「さよりささ漬」をご賞味くださいませ。

小鯛ささ漬同様樽から開けそのまま山葵醤油やポン酢などつけて、輝くさよりはお寿司の上身としてお使いいただけます。

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在庫状態 在庫有り
販売価格(税込) ¥1,080
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