涼風!ささ漬にゅうめん

6月蒸し暑くなりました。冷ややかなそうめんにささ漬をのせた一品。おそうめんがご馳走に!

小鯛ささ漬にゅうめん

材料 小鯛ささ漬、そうめん(うどん) わかめ ネギ 他薬味 だしつゆ

作り方

1)そうめんを茹で、わかめを戻しザルにあけます。

2)茹でたそうめん、わかめ、ささ漬を器に盛り付けます。

3)だしつゆを回し入れネギや薬味を添え完成です。

これからの季節は冷たく、冬は温かく、年中楽しめます。

⇩冷凍庫に常備されると重宝します。