本日12/29をもちまして、2024年の営業を終了いたします。一年間お世話になり有難うございました
今年は元旦に発生した能登地震と猛暑の影響で原料の蓮子鯛の不漁が続き、製造が出来なくて配送を全て止めることもありました。
年末、お客様にささ漬がお届けできるか、本当に心配いたしました。何とかご予約分は全て配送完了でき、安心致しました。
ただ、欠品の恐れがあるので前倒しでの配送をお願い致しましたこと心よりお詫び申し上げます。
年々、漁獲量は減少し、製造するするスタッフの年齢も進んでいきます。これから先どこまで安定して小鯛ささづけをお届けできるか心配もありますが、お客様の美味しいのお声にお応えできますよう、来年度も精進させて頂きます。
2025年は1/6（月）より営業致します。オンラインショップは商品が揃い次第順次販売を再開いたします。
巳年も上杉商店をよろしくお願い申し上げます。
どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。
